Koreansk gryta med vegobitar

Name: Koreansk gryta med vegobitar
Ingredients: 1 pkt Anamma vegobitar; 2 st gula lökar; 2 msk doenjang (koreansk sojabönspasta); 1 broccoli; 1 burk (ca 200 g) kimchi med spad; Ca 1 dl vatten; Ris

Tillsammans med våra Vegobitar får lök, färsk broccoli och kimchi koka ihop till en härlig koreansk gryta. Den är färdig på nolltid och blir riktigt god – dessutom passar den perfekt i matlådan! Servera med ris.

Visste du att våra vegobitar har cirka 40% mindre klimatpåverkan än svenskt kycklingkött? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.

Så gör du

Skala och strimla löken. Dela broccolin i små buketter och skär stammen tunt.
Stek lök och broccoli-stammen i olja tillsammans med doenjang och Anamma vegobitar. Lägg över i en gryta.
Tillsätt broccoli-buketter och kimchi med spad samt vatten, låt koka i 5-10 min på medelhög värme. Smaka av med salt och peppar.

Så gör du

Skala och strimla löken. Dela broccolin i små buketter och skär stammen tunt.
Stek lök och broccoli-stammen i olja tillsammans med doenjang och Anamma vegobitar. Lägg över i en gryta.
Tillsätt broccoli-buketter och kimchi med spad samt vatten, låt koka i 5-10 min på medelhög värme. Smaka av med salt och peppar.