Vegofärssås med spaghetti

Vegofärs, vegansk färs och spagetti toppat med basilika -Anamma

Portioner
4

Nyhet! Köpklara recept.

Gillar du det här receptet? Snart kan du ha alla ingredienser i ditt kylskåp! Välj hur många portioner du vill laga och lägg sedan receptet i din kasse. Läs hur det går till här.

Ingredienser

  • 325 g Anamma vegofärs
  • 1 msk rapsolja
  • 1 gul lök
  • 1 morot
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk tomatpuré
  • 600 g krossade tomater
  • 2 st tärningar grönsaksbuljong
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk strösocker
  • Salt
  • Peppar
  • 4 portioner spaghetti

Recept

Finhacka lök och vitlök.

Riv moroten grovt på rivjärn.

Bryn den Anammas frysta färs i olja i en stor stekpanna eller kastrull. Blanda i lök, vitlök, morötter och tomatpuré. Låt fräsa tillsammans i ca 3 minuter.

Tillsätt krossade tomater, smulad grönsaksbuljong, balsamvinäger, timjan och oregano.

Sänk värmen och låt såsen sjuda i minst 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen.

727