Visste du att vår vegofärs har en mycket låg klimatpåverkan – en portion motsvarar 0,41 kg CO2e. Läs mer om våra klimatuträkningar här.
Finhacka lök och vitlök.
Riv moroten grovt på rivjärn.
Bryn den Anammas frysta färs i olja i en stor stekpanna eller kastrull. Blanda i lök, vitlök, morötter och tomatpuré. Låt fräsa tillsammans i ca 3 minuter.
Tillsätt krossade tomater, smulad grönsaksbuljong, balsamvinäger, timjan och oregano.
Sänk värmen och låt såsen sjuda i minst 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen.