Dela korven på mitten och sedan på längden i avlånga stavar.
Bryn korv och lök i olja på medelvärme tills löken är mjuk och genomskinlig
Tillsätt tomatpuré och fräs lite till, tillsätt de båda senapssorterna och rör om.
Häll i grädde och passerade tomater. Koka upp och låt sedan puttra i 5 minuter.
Smaka av med salt och peppar. Toppa med persilja
Servera med ris och en härlig grönsallad