Ett gott recept på hemgjorda pitabröd. Fantastiskt gott till kebab, falafel. fajitas eller tacofärs! Receptet är skapat av @Hilleviarkel_mat.
Så gör du
Sätt ugnen på 175°.
Värm vattnet i kastrull till 37°C (fingervarmt). Rör ut jästen i vattnet och tillsätt socket.
Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta degen tills den blir smidig. Låt jäsa under en kökshandduk i cirka 30 minuter.
Ta upp den färdigjästa degen och lägg på ett mjölat bakbord. Knåda den lätt.
Dela degen i 8 bitar och forma till små runda, platta pitabröd. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper. Låt jästa i ytterligare 15 minuter.
Grädda de färdigjästa pitabröden i ugnen i ca. 15 mnuter. Tills bröden har fått en gyllene färg. Servera pitabröden varma och fyll dom med kebabspett, falafel, eller annat gott!
Så gör du
Sätt ugnen på 175°.
Värm vattnet i kastrull till 37°C (fingervarmt). Rör ut jästen i vattnet och tillsätt socket.
Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta degen tills den blir smidig. Låt jäsa under en kökshandduk i cirka 30 minuter.
Ta upp den färdigjästa degen och lägg på ett mjölat bakbord. Knåda den lätt.
Dela degen i 8 bitar och forma till små runda, platta pitabröd. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper. Låt jästa i ytterligare 15 minuter.
Grädda de färdigjästa pitabröden i ugnen i ca. 15 mnuter. Tills bröden har fått en gyllene färg. Servera pitabröden varma och fyll dom med kebabspett, falafel, eller annat gott!
Dela
8
Pitabröd - baka eget bröd
Ett gott recept på hemgjorda pitabröd. Fantastiskt gott till kebab, falafel. fajitas eller tacofärs! Receptet är skapat av @Hilleviarkel_mat.