Skala och skär morötterna i stavar. Blanda samman ättika, vatten, socker och lagerblad i en kastrull och koka upp. Lägg i morötterna och låt stå och dra i ca 7 minuter.
Tillaga Ärtnuggets enl frp och servera med blandad grönsallad, syrade morötter och dippsås.
Blanda ihop ingredienserna till en dippsås.