Ingredienser
Syrade morötter
- 1 kg morötter
Lag
- 2 dl ättika
- 4 dl socker
- 6 dl vatten
- 4 st lagerblad
Currydipp
- 2 dl i-mat fraiche
- 1 msk curry
- 1 msk sweet chilisås
Chili-Lime dipp
- 2 dl i-mat fraiche
- Saft och rivet skal från 1 lime
- 1 tsk honung
- ½ tsk chiliflakes
- Salt och svartpeppar
Dela
Nuggets med dippsås och syrade morötter
Nuggets är ett snabbt, säkert och smidigt kort som älskas av hela familjen. Här paras våra Vegonuggets av ärta ihop med fräscha, syrliga morötter och två krämiga dipper med smak av curry och chili-lime. Dessutom har våra Vegonuggets cirka 40% mindre klimatpåverkan än svenskt kycklingkött. Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.
Så gör du
- Skala och skär morötterna i stavar. Blanda samman ättika, vatten, socker och lagerblad i en kastrull och koka upp. Lägg i morötterna och låt stå och dra i ca 7 minuter.
- Tillaga Ärtnuggets enl frp och servera med blandad grönsallad, syrade morötter och dippsås.
- Blanda ihop ingredienserna till en dippsås.
Så gör du
- Skala och skär morötterna i stavar. Blanda samman ättika, vatten, socker och lagerblad i en kastrull och koka upp. Lägg i morötterna och låt stå och dra i ca 7 minuter.
- Tillaga Ärtnuggets enl frp och servera med blandad grönsallad, syrade morötter och dippsås.
- Blanda ihop ingredienserna till en dippsås.
Dela
Nuggets med dippsås och syrade morötter
Nuggets är ett snabbt, säkert och smidigt kort som älskas av hela familjen. Här paras våra Vegonuggets av ärta ihop med fräscha, syrliga morötter och två krämiga dipper med smak av curry och chili-lime. Dessutom har våra Vegonuggets cirka 40% mindre klimatpåverkan än svenskt kycklingkött. Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.
Ingredienser
Syrade morötter
- 1 kg morötter
Lag
- 2 dl ättika
- 4 dl socker
- 6 dl vatten
- 4 st lagerblad
Currydipp
- 2 dl i-mat fraiche
- 1 msk curry
- 1 msk sweet chilisås
Chili-Lime dipp
- 2 dl i-mat fraiche
- Saft och rivet skal från 1 lime
- 1 tsk honung
- ½ tsk chiliflakes
- Salt och svartpeppar
