Ingredienser

6
Tillagningstid 30 mins
  • 300 g färsk brysselkål
  • 3 klyftor vitlök
  • ½ färsk citron
  • ½ dl olivolja
  • Salt och svartpeppar

Dela

Ugnsrostad brysselkål

Så gör du

  • Skölj och putsa brysselkålen så du får bort ev. smuts och trasiga blad. Skär i halvor.
  • Skala och skiva vitlök. Blanda vitlök, brysselkål, olivolja, salt och peppar i en ungsform. Lägg citronhalvan med snittsidan uppåt i samma ugnsform och grädda sedan kålen och citronen på 210 grader varmluftsugn eller 225 grader vanlig ugn i ca 20 minuter tills kålen fått fin färg och blivit mjuk i mitten och frasig i kanterna.
  • Pressa den bakade citronen över kålen i ugnsformen, ringla över lite mer olivolja och blanda ihop så att all kål täcks jämt av citronjuicen.
  • Servera varm eller ljummen som en del av julbordet!

Så gör du

  • Skölj och putsa brysselkålen så du får bort ev. smuts och trasiga blad. Skär i halvor.
  • Skala och skiva vitlök. Blanda vitlök, brysselkål, olivolja, salt och peppar i en ungsform. Lägg citronhalvan med snittsidan uppåt i samma ugnsform och grädda sedan kålen och citronen på 210 grader varmluftsugn eller 225 grader vanlig ugn i ca 20 minuter tills kålen fått fin färg och blivit mjuk i mitten och frasig i kanterna.
  • Pressa den bakade citronen över kålen i ugnsformen, ringla över lite mer olivolja och blanda ihop så att all kål täcks jämt av citronjuicen.
  • Servera varm eller ljummen som en del av julbordet!

Dela

6

Ugnsrostad brysselkål

Ingredienser

  • 300 g färsk brysselkål
  • 3 klyftor vitlök
  • ½ färsk citron
  • ½ dl olivolja
  • Salt och svartpeppar

FLER VEGANSKA RECEPT

Scroll to Top