Ingredienser
- 300 g Anammas Formbar Färs av Ärta eller Soja
- 1 msk neutral olja
- Tacokrydda
- 1 burk kokta svarta bönor, avsköljda
- 400 g krossade tomater
- 200 g nachochips
- 75 g riven vegoost
- 2 dl vegansk creme fraiche (Oatly i-mat fraiche)
Dela
Vegansk tacogratäng
Den här veganska tacogratängen är en trevlig variation på den klassiska fredagstacon. Stek Anamma Formbar Färs tillsammans med tacokrydda, svarta bönor och krossade tomater. Gratinera sedan färsen i ugnen under ett täcke av nachochips och riven vegansk ost tills osten smält. Det är en rätt som är både krispig, krämig och mättande — och helt vegansk, såklart! Visste du att vår vegofärs har cirka 90% mindre klimatpåverkan jämfört med nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.
Så gör du
- Hetta upp olja i en stekpanna (som tål ugnsvärme) och stek den formbara färsen. Tillsätt kryddor, bönor och krossade tomater och låt puttra några min.
- Stick ner nachochips och strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen tills osten smält. Klicka ut fraiche och servera direkt ur pannan.
- Servera nachochips som tillbehör samt en blandad grönsallad.
Så gör du
- Hetta upp olja i en stekpanna (som tål ugnsvärme) och stek den formbara färsen. Tillsätt kryddor, bönor och krossade tomater och låt puttra några min.
- Stick ner nachochips och strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen tills osten smält. Klicka ut fraiche och servera direkt ur pannan.
- Servera nachochips som tillbehör samt en blandad grönsallad.
Dela
Vegansk tacogratäng
Den här veganska tacogratängen är en trevlig variation på den klassiska fredagstacon. Stek Anamma Formbar Färs tillsammans med tacokrydda, svarta bönor och krossade tomater. Gratinera sedan färsen i ugnen under ett täcke av nachochips och riven vegansk ost tills osten smält. Det är en rätt som är både krispig, krämig och mättande — och helt vegansk, såklart! Visste du att vår vegofärs har cirka 90% mindre klimatpåverkan jämfört med nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.
Ingredienser
- 300 g Anammas Formbar Färs av Ärta eller Soja
- 1 msk neutral olja
- Tacokrydda
- 1 burk kokta svarta bönor, avsköljda
- 400 g krossade tomater
- 200 g nachochips
- 75 g riven vegoost
- 2 dl vegansk creme fraiche (Oatly i-mat fraiche)
