Anammas formbara färs på spett i tunnbröd med lingon och sallad

Ingredienser

4

Färsspett

Tillbehör

  • 600 g potatis
  • 4 tunnbröd
  • 2 dl växtbaserad creme fraiche
  • 1 msk dijonsenap
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk peppar
  • 2 salladslökar
  • 2 dl hackad gurka
  • 2 dl rårörda lingon

Dela

Färsspett i tunnbrödsrulle

Anamma Formbar Färs går att variera i oändlighet — i detta recept formas den till exempel till veganska grillspett smaksatta med persilja och dijon! Det är en fräsch, ny tappning på en klassisk tunnbrödsrulle som här serveras med bland annat rårörda lingon, krispig gurka och salladslök.
Visste du att vår formbara färs har över 90% mindre klimatpåverkan än svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.

Så gör du

  • Lägg grillspetten i vatten. Koka potatisen i saltat vatten.
  • Krydda upp den Anammas formbara färs med dijonsenap, hackad persilja, salt och peppar. Blanda smeten och forma till 4 avlånga rullar, trä på grillspetten.
  • Blanda växtbaserad creme fraiche, dijon, persilja, salt och peppar.
    Hacka gurka och skiva salladslök.
  • Grilla spetten i ca 10 minuter tills de har fått en härlig grillad yta.
  • Fyll tunnbröden med mosad potatis, färsspett, sås, rårörda lingon, gurka och salladslök.

Så gör du

  • Lägg grillspetten i vatten. Koka potatisen i saltat vatten.
  • Krydda upp den Anammas formbara färs med dijonsenap, hackad persilja, salt och peppar. Blanda smeten och forma till 4 avlånga rullar, trä på grillspetten.
  • Blanda växtbaserad creme fraiche, dijon, persilja, salt och peppar.
    Hacka gurka och skiva salladslök.
  • Grilla spetten i ca 10 minuter tills de har fått en härlig grillad yta.
  • Fyll tunnbröden med mosad potatis, färsspett, sås, rårörda lingon, gurka och salladslök.

Dela

4

Färsspett i tunnbrödsrulle

Anamma Formbar Färs går att variera i oändlighet — i detta recept formas den till exempel till veganska grillspett smaksatta med persilja och dijon! Det är en fräsch, ny tappning på en klassisk tunnbrödsrulle som här serveras med bland annat rårörda lingon, krispig gurka och salladslök.
Visste du att vår formbara färs har över 90% mindre klimatpåverkan än svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.

Ingredienser

Färsspett

Tillbehör

  • 600 g potatis
  • 4 tunnbröd
  • 2 dl växtbaserad creme fraiche
  • 1 msk dijonsenap
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk peppar
  • 2 salladslökar
  • 2 dl hackad gurka
  • 2 dl rårörda lingon

FLER VEGANSKA RECEPT

Scroll to Top