Keftedes är grekiska färsbollar, här gjorda på Anammas formbara färs

Ingredienser

4

Keftedes

  • 600 g Anammas Formbar Färs av soja eller av ärta
  • 1 rödlök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 0,5 dl finhackad persilja
  • 2 tsk torkad mynta
  • 1 tsk torkad oregano
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar

Grekisk potatissallad

  • 800 g fast potatis, kokt
  • 1 rödlök, finhackad
  • 0,5 dl finhackade kalamataoliver
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1 tsk torkad oregano
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 0,5 tsk salt
  • Svartpeppar

Dela

Keftedes – grekiska färsbullar

Vad sägs om grekiska färsbullar smaksatta med vitlök, persilja, mynta och oregano till middag ikväll? Med vår Formbar Färs rullar du snabbt och enkelt ihop bullarna och sedan är det bara att steka dem några minuter på varje sida. Servera med en ljummen potatissallad med oliver och rödlök. Detta recept är framtaget av tidningen VEGO, Sveriges största vegetariska mattidning.
Visste du att vår formbara färs har över 90% mindre klimatpåverkan än svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.

Så gör du

  • Keftedes
    Tina Anamma Formbar Färs och blanda med övriga ingredienser. Använd händerna, det blir enklast.
  • Forma färsen till bollar och stek i olivolja eller grilla.
  • Grekisk potatissallad
    Dela potatisen i mindre bitar och blanda ihop med rödlök, oliver, persilja och oregano i en skål.
  • Vispa ihop olivolja, rödvinsvinäger, salt och peppar. Vänd ner i potatissalladen.
  • Servera de grekiska bollarna tillsammans med potatissalladen.

Så gör du

  • Keftedes
    Tina Anamma Formbar Färs och blanda med övriga ingredienser. Använd händerna, det blir enklast.
  • Forma färsen till bollar och stek i olivolja eller grilla.
  • Grekisk potatissallad
    Dela potatisen i mindre bitar och blanda ihop med rödlök, oliver, persilja och oregano i en skål.
  • Vispa ihop olivolja, rödvinsvinäger, salt och peppar. Vänd ner i potatissalladen.
  • Servera de grekiska bollarna tillsammans med potatissalladen.

Dela

4

Keftedes – grekiska färsbullar

Vad sägs om grekiska färsbullar smaksatta med vitlök, persilja, mynta och oregano till middag ikväll? Med vår Formbar Färs rullar du snabbt och enkelt ihop bullarna och sedan är det bara att steka dem några minuter på varje sida. Servera med en ljummen potatissallad med oliver och rödlök. Detta recept är framtaget av tidningen VEGO, Sveriges största vegetariska mattidning.
Visste du att vår formbara färs har över 90% mindre klimatpåverkan än svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.

Ingredienser

Keftedes

  • 600 g Anammas Formbar Färs av soja eller av ärta
  • 1 rödlök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 0,5 dl finhackad persilja
  • 2 tsk torkad mynta
  • 1 tsk torkad oregano
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar

Grekisk potatissallad

  • 800 g fast potatis, kokt
  • 1 rödlök, finhackad
  • 0,5 dl finhackade kalamataoliver
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1 tsk torkad oregano
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 0,5 tsk salt
  • Svartpeppar

Lämna gärna en kommetar

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Läs gärna vår policy för hantering av recensioner.

Scroll to Top