Ingredienser
Keftedes
- 600 g Anammas Formbar Färs av soja eller av ärta
- 1 rödlök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 0,5 dl finhackad persilja
- 2 tsk torkad mynta
- 1 tsk torkad oregano
- 2 msk olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Grekisk potatissallad
- 800 g fast potatis, kokt
- 1 rödlök, finhackad
- 0,5 dl finhackade kalamataoliver
- 2 msk finhackad persilja
- 1 tsk torkad oregano
- 0,5 dl olivolja
- 2 msk rödvinsvinäger
- 0,5 tsk salt
- Svartpeppar
Dela
Keftedes – grekiska färsbullar
Vad sägs om grekiska färsbullar smaksatta med vitlök, persilja, mynta och oregano till middag ikväll? Med vår Formbar Färs rullar du snabbt och enkelt ihop bullarna och sedan är det bara att steka dem några minuter på varje sida. Servera med en ljummen potatissallad med oliver och rödlök. Detta recept är framtaget av tidningen VEGO, Sveriges största vegetariska mattidning. Visste du att vår formbara färs har över 90% mindre klimatpåverkan än svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.
Så gör du
- Keftedes
Tina Anamma Formbar Färs och blanda med övriga ingredienser. Använd händerna, det blir enklast. - Forma färsen till bollar och stek i olivolja eller grilla.
- Grekisk potatissallad
Dela potatisen i mindre bitar och blanda ihop med rödlök, oliver, persilja och oregano i en skål. - Vispa ihop olivolja, rödvinsvinäger, salt och peppar. Vänd ner i potatissalladen.
- Servera de grekiska bollarna tillsammans med potatissalladen.
Så gör du
- Keftedes
Tina Anamma Formbar Färs och blanda med övriga ingredienser. Använd händerna, det blir enklast. - Forma färsen till bollar och stek i olivolja eller grilla.
- Grekisk potatissallad
Dela potatisen i mindre bitar och blanda ihop med rödlök, oliver, persilja och oregano i en skål. - Vispa ihop olivolja, rödvinsvinäger, salt och peppar. Vänd ner i potatissalladen.
- Servera de grekiska bollarna tillsammans med potatissalladen.
Dela
Keftedes – grekiska färsbullar
Vad sägs om grekiska färsbullar smaksatta med vitlök, persilja, mynta och oregano till middag ikväll? Med vår Formbar Färs rullar du snabbt och enkelt ihop bullarna och sedan är det bara att steka dem några minuter på varje sida. Servera med en ljummen potatissallad med oliver och rödlök. Detta recept är framtaget av tidningen VEGO, Sveriges största vegetariska mattidning. Visste du att vår formbara färs har över 90% mindre klimatpåverkan än svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.
Ingredienser
Keftedes
- 600 g Anammas Formbar Färs av soja eller av ärta
- 1 rödlök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 0,5 dl finhackad persilja
- 2 tsk torkad mynta
- 1 tsk torkad oregano
- 2 msk olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Grekisk potatissallad
- 800 g fast potatis, kokt
- 1 rödlök, finhackad
- 0,5 dl finhackade kalamataoliver
- 2 msk finhackad persilja
- 1 tsk torkad oregano
- 0,5 dl olivolja
- 2 msk rödvinsvinäger
- 0,5 tsk salt
- Svartpeppar
