Röd vego curry gryta med anammas baljväxtfärs

Ingredienser

2
Tillagningstid 25 minutes
  • 2 msk neutral olja
  • 2 msk röd currypasta
  • 2 burkar kokosmjölk
  • 1 gul lök
  • 4 salladslökar
  • 1 paprika
  • 1 broccoli
  • 6 champinjoner
  • 2 msk hackad ingefära
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g Anamma Baljväxtfärs
  • 4 dl vatten
  • 1 msk socker
  • 1/2 kruka koriander

Dela

Röd curry med baljväxtfärs

Så gör du

  • Hacka alla grönsaker.
  • Värm upp rapsolja i en panna och stek röd curry och det feta av kokosmjölken några minuter.
  • Tillsätt lök, vitlök och ingefära. Stek tills de blir mjuka.
  • Lägg i en hel påse Anamma Baljväxtfärs och hacka ner den. Låt färsen få lite stekyta.
  • Tillsätt resterande ingredienser och låt småkoka i fem minuter.
  • Smaka av med lime och salt. Toppa med korianderblad vid servering

Så gör du

  • Hacka alla grönsaker.
  • Värm upp rapsolja i en panna och stek röd curry och det feta av kokosmjölken några minuter.
  • Tillsätt lök, vitlök och ingefära. Stek tills de blir mjuka.
  • Lägg i en hel påse Anamma Baljväxtfärs och hacka ner den. Låt färsen få lite stekyta.
  • Tillsätt resterande ingredienser och låt småkoka i fem minuter.
  • Smaka av med lime och salt. Toppa med korianderblad vid servering

Dela

2

Röd curry med baljväxtfärs

Ingredienser

  • 2 msk neutral olja
  • 2 msk röd currypasta
  • 2 burkar kokosmjölk
  • 1 gul lök
  • 4 salladslökar
  • 1 paprika
  • 1 broccoli
  • 6 champinjoner
  • 2 msk hackad ingefära
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g Anamma Baljväxtfärs
  • 4 dl vatten
  • 1 msk socker
  • 1/2 kruka koriander

Lämna gärna en kommetar

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Scroll to Top