Ingredienser
- 1,5 kg potatis
- 3 st finhackade gula lökar
- 8 dl växtbaserad grädde
- 100 gram riven vego ost
Dela
Vegansk Potatisgratäng
Potatisgratäng är en av våra mest älskade klassiker på middagsbordet. Mjuka potatisskivor i gräddig sås, smaksatt med lök och toppad med smält ost — godare och krämigare än så blir det inte! Nu har vi tagit fram ett recept på vegansk potatisgratäng. Den är snällare mot klimatet, men har samma goda smak.
Så gör du
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen tunt.
- Varva potatis, lök och vitlök i en smord ugnsfast form.
- Blanda grädde med vego-ost och salt och peppar och häll över potatisen. Spara lite vego-ost och strö på toppen av gratängen.
- Grädda i 200 grader tills potatisen är mjuk, ca 45-60 minuter.
Så gör du
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen tunt.
- Varva potatis, lök och vitlök i en smord ugnsfast form.
- Blanda grädde med vego-ost och salt och peppar och häll över potatisen. Spara lite vego-ost och strö på toppen av gratängen.
- Grädda i 200 grader tills potatisen är mjuk, ca 45-60 minuter.
Dela
Vegansk Potatisgratäng
Potatisgratäng är en av våra mest älskade klassiker på middagsbordet. Mjuka potatisskivor i gräddig sås, smaksatt med lök och toppad med smält ost — godare och krämigare än så blir det inte! Nu har vi tagit fram ett recept på vegansk potatisgratäng. Den är snällare mot klimatet, men har samma goda smak.
Ingredienser
- 1,5 kg potatis
- 3 st finhackade gula lökar
- 8 dl växtbaserad grädde
- 100 gram riven vego ost
