Ingredienser

4
Tillagningstid 1 hr
  • 1 paket vegansk pajdeg
  • 300 gram Vegofärs
  • 1 st hackad gul lök
  • 1 st hackad vitlöksklyfta
  • 40 gram tacokrydda
  • 500 gram krossade tomater
  • 1 burk jalapenos
  • 4 dl växtbaserad crème fraiche
  • 3 dl riven vegansk ost
  • 1 kruka färsk koriander
  • grovhackad svartpeppar

Dela

Vegansk tacopaj

Tacos är en kär fredagsklassiker, men för den som vill variera sig lite har vi här en vegansk tacopaj med sting! Det frasiga pajskalet fylls med vår Vegofärs, krossade tomater, jalapeños och koriander. Sedan toppas pajen med ett lager växtbaserad crème fraiche och vegansk ost. Resultatet blir en het och krämig paj som serveras med klassiska tacotillbehör så som nachochips, majs och salsa. Smaklig måltid!

Så gör du

  • Sätt ugnen på 220 grader.
  • Tryck ut pajdegen i en springform och förgrädda pajskalet i ca 8-10 minuter.
  • Stek vegofärsen och löken i olja på medelvärme i en stekpanna.
  • Tillsätt tacokryddan, krossade tomater och jalapenos.
  • Vänd ner koriander.
  • Lägg färsfyllningen i pajskalet.
  • Bred över ett lager plant fraîche och strö sedan över riven vegoost.
  • Grädda pajen mitt i ugnen i ca 25 minuter.
  • Servera pajen med tacotillbehör, tex nacochips, picklad rödlök, sallad, majs och salsa.

Så gör du

  • Sätt ugnen på 220 grader.
  • Tryck ut pajdegen i en springform och förgrädda pajskalet i ca 8-10 minuter.
  • Stek vegofärsen och löken i olja på medelvärme i en stekpanna.
  • Tillsätt tacokryddan, krossade tomater och jalapenos.
  • Vänd ner koriander.
  • Lägg färsfyllningen i pajskalet.
  • Bred över ett lager plant fraîche och strö sedan över riven vegoost.
  • Grädda pajen mitt i ugnen i ca 25 minuter.
  • Servera pajen med tacotillbehör, tex nacochips, picklad rödlök, sallad, majs och salsa.

Dela

4

Vegansk tacopaj

Tacos är en kär fredagsklassiker, men för den som vill variera sig lite har vi här en vegansk tacopaj med sting! Det frasiga pajskalet fylls med vår Vegofärs, krossade tomater, jalapeños och koriander. Sedan toppas pajen med ett lager växtbaserad crème fraiche och vegansk ost. Resultatet blir en het och krämig paj som serveras med klassiska tacotillbehör så som nachochips, majs och salsa. Smaklig måltid!

Ingredienser

  • 1 paket vegansk pajdeg
  • 300 gram Vegofärs
  • 1 st hackad gul lök
  • 1 st hackad vitlöksklyfta
  • 40 gram tacokrydda
  • 500 gram krossade tomater
  • 1 burk jalapenos
  • 4 dl växtbaserad crème fraiche
  • 3 dl riven vegansk ost
  • 1 kruka färsk koriander
  • grovhackad svartpeppar

FLER VEGANSKA RECEPT

Scroll to Top