Tacos med mango och salsa Criolla i salladswrap

Name: Tacos med mango och salsa Criolla i salladswrap
Ingredients: 4 st Anamma vegoschnitzel; 4 stora Romansalladsblad; 1 mango; 12 körsbärstomater; 2 rödlökar; 2 färska jalapeno; 2 msk äppelcidervinäger; Saften från en halv lime; 2 msk rapsolja; 2 msk råsocker; 0,5 tsk salt

Denna fräscha tacovariant med krispigt stekt Vegoschnitzel serveras med färsk mango, tomater och en härligt het salsa. Allt du behöver göra är att hacka upp grönsakerna, steka Vegoschnitzel och sedan servera.

Visste du att vår Vegoschnitzel har cirka 60% mindre klimatpåverkan jämfört med Wienerschnitzel gjord på fläskkött? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.

Så gör du

Börja med göra salsa criolla: Finhacka rödlök och jalapeno, blanda med äppelcidervinäger, limejuice, rapsolja, råsocker och salt. Låt stå minst 30 minuter innan servering.
Stek upp Anamma vegoschnitzel i stekpanna från fryst i 10 min och skär sedan i mindre bitar.
Fyll ett romansalladsblad med vegoschnitzel, skivad mango, körsbärstomater och salsa criolla.
Njut!

Så gör du

Börja med göra salsa criolla: Finhacka rödlök och jalapeno, blanda med äppelcidervinäger, limejuice, rapsolja, råsocker och salt. Låt stå minst 30 minuter innan servering.
Stek upp Anamma vegoschnitzel i stekpanna från fryst i 10 min och skär sedan i mindre bitar.
Fyll ett romansalladsblad med vegoschnitzel, skivad mango, körsbärstomater och salsa criolla.
Njut!

Dela

Tacos med mango och salsa Criolla i salladswrap

Visste du att vår Vegoschnitzel har cirka 60% mindre klimatpåverkan jämfört med Wienerschnitzel gjord på fläskkött? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här.