Hemlagade vegobullar med färskost
Stora lyxiga vegobullar med sommarsmak uppskattas av både stora och små. Vegobullarna blir extra saftiga med växtbaserad färskost i smeten.
Visste du att vår formbara färs av ärta har Ca 80% mindre klimatpåverkan jämfört med svensk blandfärs?
Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här
Portioner
6
Ingredienser
- 1 påse tinad Anammas Formbar Färs av Ärta eller Soja
- 1 stor gul lök eller två små
- 0.5 dl gräslök
- 100 g växtbaserad färskost
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk kinesisk soja
- 2 tsk svartpeppar
- Växtbaserat smör eller rapsolja till stekning
Recept
Riv den gula löken och fräs den sedan i smör eller olja i stekpanna.
Hacka gräslöken.
Blanda ner alla ingredienser i Anamma Formbar färs av ärta eller soja.
Rulla till bollar och stek i stekpanna ca 5-10 minuter beroende på storlek tills bullarna fått fin färg.
